Sursa poza si informatii: gazetaoltului.ro

București, 8–10 mai 2025 – Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) găzduiește un târg dedicat produselor tradiționale, ce are loc în curtea instituției. Organizat cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia, evenimentul coincide cu celebrările Zilei Europei și pune accentul pe promovarea produselor agroalimentare autentice românești.

Vizitatorii au ocazia, pe parcursul celor trei zile, să exploreze o varietate de delicii ale gastronomiei românești. Oferta este variată – de la brânzeturi și produse lactate aduse de Ferma Bârsan din Alba sau Lactocom Sadu din Sibiu, la mezeluri și preparate din carne oferite de Donaris Com din Brăila și Macelăria Kovacs din Covasna.

De asemenea, standurile sunt pline de dulcețuri, sucuri naturale și conserve atent preparate de Bucătăria din Livezi, precum și de fructe și legume proaspete de la cultivatori din Dâmbovița și Vrancea. Apicultorii prezintă miere naturală și alte produse din stupi, iar pentru cei cu un gust rafinat pentru vinuri, producătorii din Cluj și Vâlcea și-au adus cele mai bune sortimente.

Nu lipsesc nici produsele de panificație tradiționale sau cozonacii care aduc aminte de aromele de altădată, precum nici peștele afumat prezentat cu mândrie de firme din Prahova. Evenimentul, însă, nu este dedicat doar produselor culinare; meșterii populari contribuie și ei la atmosfera autentică prin prezentarea de artizanate și costume populare.

Pentru locuitorii din Iași care doresc să experimenteze această aventură culinară, târgul reprezintă o oportunitate splendidă de a descoperi și aprecia produsele tradiționale de calitate ale României, reflectând bogăția tradițiilor noastre și contribuția țării la moștenirea culturală europeană.

Evenimentul este o dovadă clară a angajamentului României față de dezvoltarea agriculturii durabile și promovarea identității culturale prin produsele sale unice și certificate la standarde europene.